7

Torta de Coco Queimado - Delícia!!!


Olá!
Este é o último domingo das minhas férias, segunda-feira as aulas voltam a todo vapor e eu me ocuparei com diários de classe, planejamento e tudo mais que envolve a rotina diária de um professor. 
Oh, Lord! Espero estar bem descansada e com muita paciência... acho que vou precisar rsrs...
Hoje, domingo, fui logo cedo conversar com as panelas. Sim, sim, logo cedo pra fazer tudo com muito carinho e capricho para meus amores. Depois de colocar a casa em ordem (rotina), preparei um almoço saboroso e fiz uma torta de coco queimado, além de não dar nenhum trabalho fica super, mega deliciosa. Tudo muito simples e prático. Essa receita é da minha mana.
Deixo aqui o passo a passo da receita e quando vocês fizerem não se esqueçam de me convidar. Combinado?  Depois me contem os detalhes desse sabor, vou adorar saber.

Bjs



Ingredientes
1 pacote de 100 gr de coco queimado
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite 
1 vidro de leite de coco
3 ovos
leite


Forre o pirex com metade do coco queimado (50 gr). 



Faça um creme com o leite condensado, 3 gemas peneiradas, leite de coco.
Coloque o leite de coco na lata de leite condensado e complete com leite. Acrescente 2 colheres de creme de leite sem sôro. Misture bem antes de ir ao fogo. Não deixe ferver.






Deverá ficar cremoso e leve.



Com o auxílio de uma concha, coloque sobre o coco queimado.  



Ficando assim.



Na batedeira, bata as claras em neve e acrescente 3 colheres de açúcar e o restante do creme de leite sem sôro.



Coloque o chantilly sobre o creme amarelo já frio.



 Por cima do chantilly jogue o restante do coco queimado.



Coloque na geladeira por algumas horas e depois saboreie essa delícia.





7 comentários:

Ponto Cute disse...

Que delicia!
Receita anotada!!!
Obrigada por participar do sorteio do Blog Ponto Cute 450 seguidores.
Bjos e tenha uma boa semana.
Tatiana

Denise disse...

Nossa, amiga, acho que deve ter ficado muito boa mesmo!
Um ótimo retorno para você, com muita paciência mesmo!
Ótima semana também!
Bjs.
http://dedeartes-denise.blogspot.com

CamomilaRosaeAlecrim disse...

Que delícia, adoro coco e ficou muito gostosa sua torta, parabéns!
Beijos
CamomilaRosa

Clemilde disse...

Deve ter ficado uma delícia. Adoro coco queimado. Pena que preciso maneirar no doce. Beijos

Regina Saraiva disse...

Olá Fátima,

Que delícia, muita tentação pa ser ter na geladeira, quem resiste?
Beijos

Cristina Barbas disse...

Oi, Fátima!

Estou babando... Hehehe
Eu adoro qualquer receita que tenha coco (coco e limão na verdade). Ficam deliciosas!!
Esta sua receita está linda!!! Já quero um pedaço!

Abraços, Cris

Iris Barbas disse...

Oi Fátima!

Só pelos ingredientes, sabe-se que é uma delícia! E fácil de fazer... Esta receita é a minha cara... Hehehe

Abraços, Iris