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Tarde Preguiçosa Com Bolo de Fubá


Olá!
Tarde de sábado, de boa na minha casinha. Ontem, feriado aqui em Campinas, Dia da Consciência Negra, aproveitei para colocar a casa em ordem e hoje deixei o dia pra ser feliz. Tarde nublada e aquela preguicinha que toma conta da gente, aí bateu aquela vontade de comer um bolo simples com leite gelado (amoooo!!!). Então, fui pra cozinha e rapidinho fiz este bolo de fubá.
Receita fácil (aliás todo bolo de fubá é, né?). Não gosto muito de bolos recheados, sou adepta dos bolos da vovó, aqueles que fazemos rapidinho pra tomar com um cafezinho passado na hora e que exala um aroma delicioso por toda casa. 
Um abraço carinhoso as amigas que sempre estão por aqui e um final de semana de muita harmonia e paz. 
A receita do bolo está logo abaixo.











Bolo de Fubá com Iogurte Natural

Ingredientes:
1 pote de iogurte natural 
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
2 xícaras (chá) de fubá
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma.

Modo de preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa,  tendo o cuidado de colocar antes os ingredientes líquidos e depois os secos.
Coloque em uma forma de buraco no meio de 26cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos  ou até que, enfiando um palito, este saia limpo.
Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos e desenforme.
Sirva em seguida.


Vai bem com leite gelado ou um cafezinho passado na hora. Delíciaaa!!!

17 comentários:

Denise disse...

Ai, que delícia de bolinho! Amiga, quer coisa mais gostosa pra se fazer num sábado à tarde, com este tempinho, tendo a casinha toda cheirosa e limpinha? Ai, que glória! Até senti o gostinho do bolo e estou anotando a receitinha.
Bjs e ótima semana!
http://dedeartes-denise.blogspot.com

Iris Barbas disse...

Oi Fátima!

Que bom passar por aqui e ver este delicioso bolo... Adoro! Para acompanhar, o meu café deveria ser preto, sem leite... Kkkk

Abraços, Iris

Sônia Maria - Falando de Crochet disse...

Huuummm!!! Que delícia! Me senti aí nessa tarde gostosa degustando desse bolo delícioso e da sua companhia tão agradávavel. Obrigada pela receita! Um excelente final de semana pra você. Beijos

Cristina Barbas disse...

Oi, Fátima!

Um bolo fresquinho com um café preto... Adoro!!!

Abraços e bom domingo, Cris

Denise disse...

Oi, amiga!
Obrigada pela visita!
Fiz o seu bolinho de fubá neste final de semana e, na próxima publicação ele vai aparecer. Fiquei com "invejinha" rs rs rs...mas acho que não ficou tão gostoso como o seu!
Bjs e ótima semana!
http://dedeartes-denise.blogspot.com

Poções de Arte disse...

Esses também são os meus favoritos e perfeitos bolinhos, principalmente os de fubá... amo!!!
A foto ficou linda, dá vontade de roubar um pedação!
Abraços e lindo dia.

Iris Barbas disse...

Oi Fátima!

De férias? A Cris entrará em férias no dia 22.12. Está à mil... Vida de profe! Hehehe
E a casa está enfeitada, esperando o bom velhinho? Pro meu gosto, tudo está muito corrido... Não consigo mais acompanhar... Hehe

Abraços, Iris

Betty Gaeta disse...

Oi Fátima,
Eu adoro bolo de fubá! Que delícia.
Bjs

Iris Barbas disse...

Oi Fátima!

Então... contagem regressiva... dia 21... Feliz Natal e ótimas e merecidas férias! Hehe
Também farei a minha última postagem no domingo e depois, férias!

Abraços, Iris

Denise disse...

Oi, amiga, bom dia!
Você está sumida! Tudo bem?
Vim aqui te desejar um Feliz Natal e um Ano Novo cheio de paz, saúde, alegria, bençãos e muitas realizações. Quem em 2016 possamos continuar juntas!
Estou te esperando lá no meu cantinho, para ver a última publicação do ano.
Bjs e até breve!

http://dedeartes-denise.blogspot.com

Iris Barbas disse...

Oi Fátima!

Um Feliz Natal junto com os seus e um abençoado Ano Novo!
Ano que vem estarei por aqui pra continuar trocando figurinhas... Hehe

Abraços, Iris

Conceição Ribeiro disse...

Olá amiga,

Desejo-te um Feliz e Santo Natal na companhia de toda a tua família e um próspero ano de 2016. Que todos os teus sonhos se realizem,

beijinhos
São

Elza Carrara disse...

Que 'cara" boa tem esse bolinho de fubá :)
Passando para te desejar um Feliz 2016!
Bjs

Pepa disse...

Hummmm, amo bolos simples também... e com leite gelado ?
É vidaaaaaaaaaa, srrsrsrsrs

Minha querida, estamos iniciando mais um ano (tudo bem que já foram 8 dias, abafa) e espero contar com sua companhia sempre tão delicada e gentil nas nossas vidas !
Que 2016 seja uma ano bom, pra todos nós !!

Bjus 1000 querida

Nadja disse...

Maria de Fátima,

Amo Bolo de Fubá!
E essa receita é bem gostosa. O bolo fica levinho or conta do iogurte natural.
Também sou adepta aos bolos simples, aqueles que a gente come acompanhado com café.
Feliz 2016 com muitos bolos da vó!

Bjksss

Circe disse...

Olá Fátima!
Passando mais do que atrasada para agradecer seu carinho em meu blog e lhe desejar um feliz 2016.
Um grande abraço.

Iris Barbas disse...

Oi Fátima!

Só gozando as férias, menina? Curtindo os filhos, fazendo uma comidinha especial, só imagino... Hehehe
Eu estou retornando, mas sem pressa... A Cris está aqui comigo, em Panambi... Tudo de bom!

Abraços, Iris