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Torta de Morango no Domingo de Carnaval


Amo morangos em salada de frutas, gelatinas, vitaminas, recheio de bolos, etc etc etc. Torta de morango então... sem comentário. Tá bom! Sei que morangos têm grande quantidade de produtos químicos usados para combater e prevenir as pragas agrícolas, mas o que é que não tem hoje em dia? 
Comprei duas caixinhas que não estavam lá grande coisa, quase a metade foi para o lixo, ou seja, fiquei só com uma caixinha rsrs. Desse restante de morangos consegui fazer a cobertura da torta, mas gostaria de ter colocado mais. 
A receita é prática, rápida e muito saborosa.
Então, hoje, domingo de carnaval tem torta de morango. Uhhuuuuu!!!
Não fez um docinho gostoso pro almoço de domingo? Corre que dá tempo de fazer pra comer mais tarde. Esquece que o danado tem agrotóxico, ou então, compra orgânico. Super, hiper, mega, ultra, master carooo, mas vale a pena.



Torta de Morango

10 colheres (sopa) de farinha de trigo
04 colheres de açúcar
01 colher de fermento em pó
02 colheres de manteiga
1/2 copo de leite (coloque aos poucos até a massa desgrudar das mãos)

Misturar bem com as mãos e colocar no fundo e lateral de um pirex, furar com o garfo e colocar para assar por 15 a 20 minutos. (Deixar esfriar)

Creme
05 copos (americano) de leite
05 colheres de maisena
01 lata de leite condensado
02 gemas peneiradas

Colocar no fogo para engrossar, mexendo sempre para não grudar (fogo baixo).
Esperar esfriar e colocar sobre a massa já assada.
Cortar o morango ao meio e colocar sobre o creme enfeitando como você desejar.
Fazer uma gelatina de morango num copo de água quente e acrescentar 1/2 copo de água fria (espere esfriar) jogue por cima dos morangos com uma concha e com bastante cuidado para não tirar os morangos do lugar.
Pode substituir o morango por maçã, uva e também abacaxi, assim como a gelatina pode ser substituída por qualquer outro sabor.

Vai fazer essa delícia? Depois me conta, tá?
Bjs

Fátima


11 comentários:

Janini Costa disse...

Adoro morangos e infelizmente sabemos que tem agrotóxico mas eu tb não resito aos morangos, vou anotar a arceita.

Beijos

blogperfumedepitanga.blogspot.com/

Pepa disse...

srrsrs, verdade se a gente for pensar nos agrotóxicos para de comer !!!
Eu não penso, srrsrs (ah, cê jura ???)

Adorei a receita, fácil mesmo... se achar na feira vou comprar e fazer !!

Bjus 1000 querida e uma ótima semana

carolina g. ticala disse...

Que buena pinta! Gracias por tu visita! Te parece si nos seguimos por Gfc? Saludos

Betty Gaeta disse...

Oi Fátima,
Adoro torta de morango! Babei de vontade.
Bjs

Bia Jubiart disse...

Hummmmm... Fátima não sou fã de doce, mas esta parece muito boaaaaaaaa.
Aqui nem morango feio aparece, são raros, e o orgânico$$$$$$ nunca nem vi!
Moro no extremo Norte do tocantins, divisa com Maranhão, tem coisa difícil de se encontrar por aqui.
Amei o seu blog!
Bjoooooooooo

Aldora disse...

Umm que gostoso deve ser aqui no Verão temos muito morangos fazemos muita coisa com eles adoro batido de morango com gelo gratinado.
beijinho
Aldora

Beth Proença disse...

Fátima, que delícia!

Denise disse...

É uma das minhas preferidas também! É muito bom o gostinho azedinho do morango em contraste com o creme e a gelatina! Hummmmmmm!
Amiga querida, obrigada pela visita!
Uma ótima semana para você!
Bjs.
http://dedeartes-denise.blogspot.com

Iris Barbas disse...

Oi Fátima!

Amei a receita! A torta deve ter ficado maravilhosa! Também gosto muito de moranguinhos!

Abraços, Iris

Cristina Barbas disse...

Oi, Fátima!

Eu adoro torta de morango!!! Aliás, qualquer torta... Hehehe
Fiquei babando...

Abraços, Cris

Regina Saraiva disse...

Olá Fátima,

Também gosto de morango, pena que mudei da casa onde tinha plantado morangos. A receita parece tão gostosa!
Beijos