Receitinha de domingo

Comidinha caprichada e feita com carinho é bom demais, não é?

Domingo Dia dos Pais resolvi fazer um prato que os homens da minha casa amam.

Nada complicado, rende bastante e é... delicioso!!!

Então, fui pra cozinha logo cedo sem medo de ser feliz.

Fiz um "Fricassé" que modéstia a parte foi um dos meus melhores acertos na cozinha hehehe...

Chega de papo fiado e vamos a receitinha, que isso é o que interessa.

Ah! Faço "a olho", mas dá certinho!

Fricassé de Frango com Milho

2 peitos de frango
3 colheres de margarina
2 latas de milho verde
1 cebola bem picadinha
2 dentes de alho
1 litro de leite
3 tempero Sazón "Sabor do Sul" (a gosto)
3 colheres de amido de milho
1 lata de molho de tomate
300 gr de requeijão cremoso
Noz moscada a gosto
Cheiro verde
Queijo mussarela
Batata palha


Preparando:
1. Cozinhe o peito de frango na pressão com sal e desfie.
2. Frite metade da celola e o alho, acrescente o frango, Sazón e continue fritando.
3. Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar até secar um pouco, não deixe muito úmido.
4. Reserve.
5. Faça um creme de milho, batendo uma lata de milho com o leite no liquidificador.
6. Numa panela frite o restante da cebola na margarina, acrescente noz moscada, a outra lata de milho, as 3 colheres de amido dissolvido em um pouco de água, finalizando com  a batida do liquidificador.
7. Mexa até dar ponto de creme.


Montando num pirex fundo:
1. Creme de milho
2. Frango
3. Requeijão
4. Frango
5. Creme de milho
6. Mussarela
7. Batata palha

Coloque no forno preaquecido até derreter o queijo.
Sirva com arroz branco e salada de folhas.

Indo para o forno...

No prato...

Huuuuummmmm!!!

Não se esqueça de me chamar, ok?